Stok Sarfiyat İşlemini Nasıl Yaparım?
* Stok Sarfiyatı nedir?
Stok Sarfiyat işlemi en basit anlamıyla, irsaliye girişiyle stoğumuza girişini yaptığımız fakat satışı gerçekleşmeden sarfa düşen ürünlerin stoktan düşülmesi işlemidir.
* Sarfiyat yapılan ürünler hangileridir?
Sarfiyat yapılan ürünlere Wild Bean Cafe tarafında pişirme işlemi yaptığımız fakat satışı olmayan poğaça börek grubunu örnek olarak düşünebiliriz.
Soğuk dolapta eşhir edilen donuk ürünler raf ömrü bittiğinde sarfiyat olarak stoktan düşülmesi gerekir.
Kahve Makinesi için kullanılan sütler de bu gruba dahil edilebilir.
İadesi olmayan fakat Son Kullanma Tarihi geçen Express Market ürünlerinizi de sarfiyat işlemiyle stoktan düşebilirsiniz.
* Dikkat edilmesi gerekilen konular nelerdir?
Sarfiyat işlemi ürün iadesiyle karıştırılmamalı. İadesi olan ürünleri ilgili firmaya iade irsaliyesi kesilerek stoğunuzdan çıkarabilirsiniz. Sarfiyat Menüsünde iadesi olmayan ürünlerin stoktan düşürme işlemi yapılır.
Sarfiyat Menüsünde statüsü taslakta bekleyen evrak bırakmayınız!!! Bu menüde taslakta evrak bırakırsanız gece vardiya kapatılamaz. Evrak girişini yaptıktan sonra statüyü kesine çekip kaydetmeniz gerekir.
Stok Sarfiyat işlemi en basit anlamıyla, irsaliye girişiyle stoğumuza girişini yaptığımız fakat satışı gerçekleşmeden sarfa düşen ürünlerin stoktan düşülmesi işlemidir.
* Sarfiyat yapılan ürünler hangileridir?
Sarfiyat yapılan ürünlere Wild Bean Cafe tarafında pişirme işlemi yaptığımız fakat satışı olmayan poğaça börek grubunu örnek olarak düşünebiliriz.
Soğuk dolapta eşhir edilen donuk ürünler raf ömrü bittiğinde sarfiyat olarak stoktan düşülmesi gerekir.
Kahve Makinesi için kullanılan sütler de bu gruba dahil edilebilir.
İadesi olmayan fakat Son Kullanma Tarihi geçen Express Market ürünlerinizi de sarfiyat işlemiyle stoktan düşebilirsiniz.
* Dikkat edilmesi gerekilen konular nelerdir?
Sarfiyat işlemi ürün iadesiyle karıştırılmamalı. İadesi olan ürünleri ilgili firmaya iade irsaliyesi kesilerek stoğunuzdan çıkarabilirsiniz. Sarfiyat Menüsünde iadesi olmayan ürünlerin stoktan düşürme işlemi yapılır.
Sarfiyat Menüsünde statüsü taslakta bekleyen evrak bırakmayınız!!! Bu menüde taslakta evrak bırakırsanız gece vardiya kapatılamaz. Evrak girişini yaptıktan sonra statüyü kesine çekip kaydetmeniz gerekir.
Tarihinde güncellendi: 15/09/2022
Teşekkürler!